La légende du chef Ugo
LE PIZZAIOLO UGO DINUNZIO DE NAPLES, EN ITALIE, EST L’UN DES FONDATEURS ET LE PRINCIPAL INSPIRATEUR D’UGO PIZZERIA.
LA FAMILLE DE M. DI NUNZIO FABRIQUE ET PRÉPARE LA PÂTE À PIZZA LÉGÈRE ET SAVOUREUSE DEPUIS DE NOMBREUSES GÉNÉRATIONS AVANT D’APPORTER LA RECETTE À MONTRÉAL, AU CANADA.
CHEF DE PROFESSION ET HÉRITAGE FAMILIAL DE PRODUCTION ET DE RECETTES DE PÂTE À PIZZA, M. DI NUNZIO A REMPORTÉ DE NOMBREUSES PRIX INTERNATIONALES EN TANT QUE MEILLEUR PIZZAIOLO, NOTAMMENT À STOCKHOLM ET À MONTRÉAL.
PIZZA AL TAGLIO
LA PREMIÈRE PIZZA AL TAGLIO A ÉTÉ CUITE À ROME À LA FIN DES ANNÉES 1950. LE PLAT EST DEPUIS DEVENU L’UN DES PLATS DE RUE LES PLUS APPRÉCIÉS À ROME ET DANS TOUTE L’ITALIE.
LA PÂTE DU CHEF PIZZAIOLO UGO, QUI A DONNÉ SON NOM AU RESTAURANT, EST CUITE, GARNIE, PUIS CUITE À NOUVEAU, CE QUI DONNE UNE PIZZA UNIFORMÉMENT CUITE, LÉGÈRE, AÉRÉE ET FACILE À DIGÉRER.
UGO PIZZERIA OFFRE UNE VASTE VARIÉTÉ DE CHOIX, Y COMPRIS VÉGÉTARIEN ET VÉGÉTALIEN, CUITS DANS DES PLATEAUX RECTANGULAIRES EN ACIER BLEU ET VENDUS À LA TRANCHE RECTANGULAIRE (2 PIÈCES), À LA DEMI-PLATEAU (12 PIÈCES) OU AU PLATEAU ENTIER (24 PIÈCES).
DES PIZZAS ENTIÈRES ET DES DEMI-PLATEAUX PEUVENT ÊTRE MÉLANGÉS À UNE VARIÉTÉ DE SÉLECTIONS DU VASTE MENU UGO PIZZERIA.
UGO PIZZERIA
UGO PIZZERIA EST UNE PIZZERIA DE STYLE ROMAIN TAGLIO BASÉE À MONTRÉAL, AU CANADA, SITUÉE AU CŒUR DE LA CITÉ DU MULTIMÉDIA. LA CITÉ DU MULTIMÉDIA EST UN QUARTIER DE MONTRÉAL SITUÉ ENTRE LE VIEUX-MONTRÉAL, GRIFFINTOWN ET LE CENTRE-VILLE DE MONTRÉAL.
LE QUARTIER EST LE RÉSULTAT D’UN VASTE PROJET IMMOBILIER LANCÉ PAR LE GOUVERNEMENT DU QUÉBEC À LA FIN DES ANNÉES 1990 QUI A RÉAMÉNAGÉ DES BÂTIMENTS INDUSTRIELS ABANDONNÉS DU XIXE SIÈCLE EN UN PÔLE D’AFFAIRES POUR LES ENTREPRISES DES TECHNOLOGIES DE L’INFORMATION.
RAPPELANT UNE PÂTISSERIE CLASSIQUE, NOUS PROPOSONS UNE SÉLECTION DE NOTRE VASTE MENU DE PIZZAS RECTANGULAIRES QUI SONT EXPOSÉES AU COMPTOIR ET QUE L’ON PEUT MÉLANGER ET ASSORTIR SELON SES GOÛTS ET SES PRÉFÉRENCES.
NOUS PROPOSONS DES PLATS À EMPORTER ET DES LIVRAISONS À PARTIR D’UNE VARIÉTÉ D’APPLICATIONS, NOTAMMENT UBER EATS, SKIP THE DISHES ET DOOR DASH, AINSI QU’UNE AMBIANCE CONVIVIALE ET DÉCONTRACTÉE AVEC DES COMPTOIRS ET DES TABOURETS DE RESTAURATION RAPIDE OÙ LES CLIENTS PEUVENT DÉGUSTER OU MANGER SUR PLACE. AU CŒUR DE NOTRE MISSION EST D’OFFRIR UN PRODUIT DE QUALITÉ AVEC UN SERVICE ET UNE COURTOISIE IRRÉPROCHABLES.
